Studené předkrmy
Domácí bramborové chipsy s česnekovým dipem
99 Kč
Marinovaný camembert (bez laktózy) s cibulí, česnekem a feferonkou, toast
155 Kč
Vejce Benedikt se slaninou a holandskou omáčkou
195 Kč
Hovězí tatarský biftek s topinkami a česnekem, zdobený strouhaným vaječným žloutkem
289 Kč
Hovězí carpaccio s parmazánem, rukolou a balsamico kaviárem, opečený toast
289 Kč
Polévky
Poctivá česnečka se sýrem a krutony
75 Kč
Tomatová se smetanou a bazalkou
75 Kč
Hlavní chody
Domácí bramborové gnocchi s kuřecím masem, špenátem a parmazánem ve smetanové omáčce
255 Kč
Quesadilla s kuřecím masem, hranolky (Tortilla plněná kuřecím masem, rajčetem, jarní cibulkou, čedarovou omáčkou, podávaná s domácím česnekovým dipem)
279 Kč
Spaghetti Carbonara (Naše krémová verze slavné italské klasiky. Spaghetti s restovanou slaninou, smetanovou omáčkou, vaječným žloutkem, česnekem a parmazánem)
269 Kč
Spaghetti s hovězí svíčkovou, sušenými rajčaty a hoblinkami parmazánu
369 Kč
Pikantní vepřová panenka sweet chilli (Nudličky z vepřové panenky v lehce pálivé sweet chilli omáčce s restovanou cibulí, cuketou a lilkem)
265 Kč
Filírovaný flank steak s demi-glace a zeleným pepřem
369 Kč
Grilované kuřecí prso „Bianco“ (Plněné čedarem a špenátem, s mandlovo- parmazánovou omáčou, sypané praženými mandlovými lupínky)
279 Kč
Grilovaná vepřová panenka s liškovou omáčkou
269 Kč
Grilovaná vepřová panenka s demi-glace podávaná s chimichurri
289 Kč
Biftek z hovězí svíčkové s brusinkovým gelem a demi-glace
445 Kč
Vepřový „Texas“ steak s demi glace se zeleným pepřem (Vepřová kotleta s dlouhou kostí)
389 Kč
Marinovaná vepřová krkovice podávaná s restovanými fazolovými lusky se slaninou a cibulí
329 Kč
Trhané vepřové maso, BBQ omáčka s čedarem (Dlouze pečené vepřové maso s BBQ omáčkou a rozpuštěným čedarem, podávané ve stylu amerického street foodu)
269 Kč
Hovězí burger, hranolky (Hovězí maso, slanina, okurka, rajče, salát, tekutý čedar a chipotle majonéza, smažená cibulka)
299 Kč
Bulb burger, hranolky (Hovězí maso, slanina, okurka, rajče, salát, domácí česnekový dip, chilli papričky - to vše přelité ohnivým čedarem)
365 Kč
Burger s trhaným vepřovým masem, hranolky (Trhané vepřové maso, slanina, okurka, rajče, salát, BBQ omáčka, domácí česnekový dip a tekutý čedar)
289 Kč
Pečený candát s bylinkami a citronovým máslem (Filet z candáta na bylinkách s máslovo-bylinkovým přelivem, podávaný s grilovanou sezonní zeleninou)
369 Kč
Konfitované kachní stehno, opečené bramborové noky, červené zelí (Pečené kachní stehno bez kosti)
319 Kč
Smažené kuřecí řízečky
225 Kč
Smažený sýr (gouda)
139 Kč
Pizzy
Margherita
Sugo, mozzarella, bazalka
199 Kč
Prosciutto funghi
sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony
229 Kč
Prosciutto cotto
sugo, mozzarella, dušená šunka–
219 Kč
Hawai
sugo, mozzarella,dušená šunka, ananas
219 Kč
Salami
sugo, mozzarella, salám, klobása, feferonky, česnek
249 Kč
Quattro Stagioni
sugo, mozzarella, dušená šunka, salám, žampiony, cibule
239 Kč
Pomodoro e prosciutto crudo
sugo, mozzarella, prosciutto crudo, cherry rajčta, rukola, parmazán
289 Kč
Rustica
smetana, brynza, mozzarella, slanina, jarní cibulka, smažená cibulka
269 Kč
Quattro Formaggi rosso/bianco
sugo / smetana, mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmazán
245 Kč
Orgasmica
sugo, mozzarella, prosciutto crudo, salám, camembert, paprika, kukuřice, cibule, žampiony, česnek, olivy
299 Kč
Carpaccio
sugo, mozzarella, hovězí carpaccio, rukola, parmazán
299 Kč
Marcello
sugo, mozzarella, slanina, cibule, kukuřice, kuřecí maso
259 Kč
Pepperoni
sugo, mozzarella, slanina, paprika, chilli papričky, parmazán
255 Kč
Michelangelo
smetana, mozzarella, kuřecí maso, parmazán, smažená cibulka
269 Kč
Mexicana
sugo, mozzarella, salám, cibule, vejce, chilli papričky, beraní rohy
269 Kč
Luciano
smetana, mozzarella, dušená šunka, camembert, brusinky
249 Kč
Tonno e Cipolla
sugo, mozzarella, tuňák, cibule, olivy
269 Kč
Spinaci e Pollo
smetana, mozzarella, špenát, česnek, kuřecí maso
279 Kč
Vero Colore
smetana, mozzarella, dušená šunka, žampiony, sušená rajčata, piniové oříšky, rukola
299 Kč
Velké saláty
Salát s červenou řepou a piniovými oříšky, podávaný s grilovaným hermelínem (Variace listových salátků s rukolou, cherry rajčátky a lehkou zálivkou)
269 Kč
Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutony a parmazánem)
259 Kč
Dezerty a zmrzliny
Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou, malinovým rozvarem a šlehačkou
155 Kč
Tvarohová zmrzlina s medem a karamelizovanými mandlemi
155 Kč
Citronový sorbet v citronové kůře
155 Kč
Flan karamel se šlehačkou
155 Kč
Kokosová zmrzlina v ořechu
155 Kč
Belgické vafle s ovocem, javorovým sirupem a šlehačkou
155 Kč
Belgické vafle s ovocem, čokoládovou polevou a šlehačkou
155 Kč
Omáčky, dresingy
Majonéza
40 Kč
Tatarská omáčka
40 Kč
Chipotle majonéza
60 Kč
Kečup
40 Kč
BBQ
60 Kč
Demi glace
60 Kč
Demi glace se zeleným pepřem
60 Kč
Smetanová s liškami
60 Kč
Mandlovo-parmazánová se smetanou
60 Kč
Přílohy
Hranolky
55 Kč
Steakové hranolky
60 Kč
Bramborová kaše
60 Kč
Šťouchané brambory se slaninou a cibulí
60 Kč
Gurmanské brambory
60 Kč
Opečené bramborové noky
60 Kč
Grilovaná zelenina (dle sezonní nabídky)
79 Kč
Restované fazolové lusky se slaninou a cibulí
65 Kč
Bramboráčky
65 Kč
Čerstvá zelenina
79 Kč